市場・消費者洞察
ニーズ、トレンド、新たな機会を理解する。
共感覚フレーバー・パートナーシップ
フレーバー戦略のパートナー
市場理解、感覚科学、応用で、楽しく記憶に残る製品を設計します。
- もっと楽しめる
- よりよい体験
- よりよい心身の健康
私たちの目的
私たちは、フレーバーを供給するだけではありません。
製品がどう体験されるかを設計します。
市場洞察、感覚科学、応用技術を組み合わせ、より楽しく、記憶に残り、意味のある製品をつくります。
感覚体験の設計
味、香り、テクスチャー、知覚を通じて違いを生む。
製品体験の開発
コンセプトを、おいしさ、機能性、魅力を兼ね備えた製品へと変える。
お客様を理解する
顧客理解から
風味の方向づけへ
フレーバーの方向性は、顧客の好み、市場トレンド、競合のポジショニング、使用シーン、満たされていない感覚・情緒的ニーズから生まれます。
お客様の好み
味、香り、質感、期待。
市場トレンド
カテゴリーの変化、風味のトレンド、生活様式から生まれる需要。
競合の分析
製品、位置づけ、差別化。
使用場面
お客様が、いつ、どこで、なぜ製品を選ぶのか。
感覚から生まれる機会
満たされていない感覚・情緒のニーズ。
お客様への理解が深まるほど、風味はより意味のあるものになります。
知見が体験を形づくる。
お客様が信頼し、楽しみ、記憶に残る風味ソリューションをつくります。
技術支援
プロジェクト協力と技術支援
消費者の味の好み、市場の動き、新たなトレンド、競合製品を研究し、実践的な戦略を築きます。私たちは単なる供給者ではなく、開発のパートナーを目指しています。
- 1
市場洞察
- 2
フレーバー設計
- 3
応用試験
- 4
官能評価
- 5
最適化
コンセプトから、実際の性能へ。
私たちの約束
安全。適切。根拠。実用性。
国際的な調達ネットワークを通じて、これからの製品開発を支える、安全で、ニーズに合い、活用可能な原料を見いだします。食品安全は、私たちのすべての活動の基盤です。人々が安心して楽しめる製品づくりを、お客様とともに目指します。
- 安全
- 適切
- 根拠
- 実用性