|
-
原本市場已經來到飽和且爆炸的時代。
-
社會結構、消費型態已步入了轉換的臨界點,新的消費者,新型態的食品。
-
客戶過去數十年辛勤的努力,為了守住本業而採取保守的經營,卻被外在的環境一步步地吞噬。
-
國際原料價格不斷攀升已成為既定的事實,連帶物價上漲,但卻由於大多的物料價格為國外所控制,生產成本只得日益加重,造成經營上危機。
-
因為大環境的侵蝕,又必須盡力防止物價上漲,部分產業鏈的業者在無法降低成本之下,只好採取降低品質的方案,因此許多食品安全問題更加容易發生。
唯有走向創新這條路,才可以突破品質與價格造成的困境,打造出產品價值,此也是企業是否能夠永續經營的要件。
|
|
|
|
|
創新是一條艱辛並被排擠的道路。正因為創新與現況衝突,普遍被認定是一項冒險的行為,因此,我們不計眼前的利益,決心在調研市場變化及產業鏈結構下足功夫,降低開發風險,讓創新的可行性增加,為客戶提供確實的服務品質,共同合作開發市場。 |
|
|
過去的經驗告訴我們,原廠的實際效益在於誠心的提供技術及品質服務,如此才能真正確保客戶的安全及收益。因此,我們只與重視食品安全,又必須具有風味設計能力的原廠合作。
我們都知道,設計能力必須是經年累月才能培養出來的,所以我們選擇與日本原廠 ─ 榮香料與小林香料,其聘用的調香師皆具有多年且扎實的香料研發設計經驗,並在日本香料業界有〝香料博士〞之稱。
再追朔原廠的歷史,早在半世紀前就有香料研究所的設立,有著全球原料的運用經驗,正是我們所看中的,從公司至工廠,就可以體會到與眾不同的設計感。 |
|
|
原料是死的、唯有透過應用才能活起來,在資本說話的年代,原物料上漲及通路壟斷已是個難以改變的事實,唯有透過建立消費者認同的價值,才能打開局面。因此,我們致力於了解消費市場以及產業鏈結構變動,結合原廠能力,共同開發全球可行性的原料與方案,提供有效的應用服務。
資訊爆炸的時代,追求年營業額的迷思,就會伴隨假消息、假數據的出現,也造成了從業者的策略誤判,以致營業受損或是無法成長。因此,我們致力於找出實質的問題點,以智慧分析的方式,在市場與產研的經營方面提供另一個思考方式,協助客戶避開風險並能獲得收效。
市場紊亂,食品安全受質疑,政府必定會介入市場,從而出現更多法規來保障食品安全,但另一方面,過多嚴格的法規,同時也造成業者在經營效率上大打折扣、營運成本的攀升。因此,我們致力於研究法規變動,協助客戶在確保食品安全的基礎上,降低營運的風險。 |
|
|
現今的世代,健康早已成為日常生活中的首要關鍵。您的健康需要我們的幫助,健康的飲食配合機能性素材的加持,為消費者創造絕佳的健康新選擇。為您解決需求是我們的榮幸,應萃理研篩選最健康並多元的素材供您選用,絕不含人工防腐劑,為您把關身體健康、符合需求標準。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Get to know more about us↓
About Us
Business - Flavor
Business - Functional Ingredient
Product - Flavor
Product - Functional Ingredient
|
|