機能性成分
成分が何をするか
- 特定の機能に注目
（抗酸化、抗炎症など） - 多くの場合、単一の生物学的標的に基づく
- 通常、in vitro試験または一般的な生理学的データで評価
- 重要ではあるものの、機能に関する訴求に限られる
機能
＝測定可能な活性
なぜ
「機能性原料」
だけではないのか
機能から
応答へ
「機能性原料」が原料の働きに着目するのに対し、「生体応答性原料」は人体がどのようにそれを感知し、応答するのか、分子間の相互作用が実際の体験や有用性にどうつながるのかに焦点を当てます。
同じ分子でも、
研究の視点を変えることで、
応用の可能性が広がります。
- 感覚
知覚 - 神経の
応答 - 生理的な
作用 - 人の
ウェルビーイング
生体応答性原料
体がどのように感知し、応答するか
- 感覚受容体、神経経路、生物学的標的との相互作用を捉える
- 複数の階層で応答を引き起こす
（分子から人の体験まで） - 複数の接触経路を考慮する
（吸入、経口、外用） - ウェルビーイング、ライフスタイル、生活の質に向けた革新的な応用を可能にする
応答
＝人の体験
同じ成分から、広がる可能性。
分子から、意義ある暮らしへ。-
自然の供給源
植物、植物素材、
天然原料 -
生理活性分子
天然由来の
芳香成分と植物性化合物 -
生体内の相互作用
感覚受容体
神経経路
細胞の標的 -
人の反応
ウェルビーイング
感情のバランス
よりよい日常生活
機能から
応答へ
人の応答を捉える枠組み
単一の抗酸化・抗炎症機能だけでなく、感覚系や生物学的標的との相互作用、多階層、複数経路、人の体験を捉えます。
同じ分子。
異なる経路。
より広い影響。
応答の経路
分子から、人の体験へ。-
01
成分
生物活性の可能性を持つ天然由来分子、または科学的に開発された分子。
-
02
受容体／
生物学的標的
嗅覚、味覚、TRP、細胞受容体、その他の標的。
-
03
シグナル伝達
神経、免疫、代謝などに関わる細胞内シグナル。
-
04
細胞／
神経の応答
細胞活動や神経伝達の変化。
-
05
生理的な
応答
感情、ストレス、睡眠、免疫などの機能。
-
06
機能面での
結果
知覚、感情、全体的なウェルビーイング。
複数の階層にわたる相互作用
小さな分子。広がる可能性。- システムの階層
- 生理的作用
- 細胞の階層
- シグナル伝達
- 分子の階層
- 受容体との相互作用
生体応答性
成分が
働く仕組み
分子から意義ある体験へ
生体応答性成分は、体内の感覚に関わる標的や生物学的標的と相互作用し、一連の応答を引き起こすことで、生理機能と人のウェルビーイングに寄与します。
分子が
つなぐ
自然と
人
感覚科学
生命科学
より明るい明日
生体応答の経路
複数の段階からなる相互作用の過程
-
1. 分子
天然の化合物、または科学に基づいて開発した化合物
-
2. 感覚に関わる／
生物学的標的嗅覚、味覚、TRP、細胞受容体などの生物学的標的と相互作用する
-
3. シグナル伝達
細胞または神経のシグナル伝達経路を活性化
-
4. 細胞／
神経の応答細胞機能と神経伝達を調節
-
5. 生理的な
応答心身のウェルビーイングに寄与
-
6. 人の
体験自然と科学による、よりよい暮らし
相互作用の主な標的
人体にある複数の接点
嗅覚
受容体嗅覚
味覚
受容体味覚
三叉神経に
関わる感知化学感覚
（冷感、温感など）
消化器
系消化と
吸収
皮膚の受容体
外用での相互作用
免疫細胞
免疫のサポート
細胞内経路
抗酸化、
抗炎症
神経経路
気分、ストレス、
認知機能
